OVER ONS
Bij Le Berre streven we ernaar om altijd verse gerechten te leveren voor bruiloften, feesten en evenementen. Onze foodtruck is de perfecte aanvulling op elk feest, met heerlijk eten en een professionele service. Of het nu gaat om een bruiloft of een groot evenement, wij zorgen ervoor dat uw gasten genieten van heerlijke gerechten gemaakt met verse ingrediënten.
Wat wij aanbieden
Van een reuze paella voor meer dan 20 personen tot streekburgers, alles wordt dagvers klaargemaakt!
Paella
Ontdek deze Spaanse specialiteit!
De paella wordt ter plaatse bereid in een traditionele reuzepan, vanaf 20 personen.
We komen naar uw feestlocatie en maken ter plaatse een reuzepan paella klaar. “Paella mixta”, die rijkelijk gevuld is met kippenbout, chorizo, gamba's, jumbo mosselen, inktvis, … Zo is er voor ieder wat wils.
Paella prijs per persoon: (vanaf 20 pers.)
22 euro/volwassene
10 euro/kind
Tapas
50€ per plank
Hoeveelheid voor apero 6 personen
Hoeveelheid voor receptie 4 personen
Dit zijn de opties voor de tapas: plankjes (koud) 4 soorten per plank maximum 8 soorten per feest/catering vrij te combineren:
Bruschetta tomaat basilicum, Wraps keuze uit: zalm kruidenkaas, Italiaanse wraps met gedroogde ham en pesto, ham kruidenkaas, Chicken wings, spies tomaat mozzarella, gemarineerde olijven, Manchego kaas, Spaanse gedroogde ham, Chorizo, Pepadew gevuld met roomkaas, Falafel, Meloen gedroogde ham, gedroogde worstjes/chorizo
Dipsauzen:
Tapenade groene of zwarte olijven, Hummus, Guacamole, Crème van feta zongedroogde tomaten, Tzaziki ,pesto
RECEPTIE?
vraag uw offerte op maat via
Burgers
Burger formule: €16 pp (2 burgers)
Vanaf 35 personen foodtruck inbegrepen.
Onder dit aantal forfaitair bedrag van €100 bijgerekend.
keuze uit 2 soorten uit het voorstel.
Jalapeno burger: beef, tomaat salsa cheddar, jalapeno pepers, rocket sla, tomaat, rode ui
Pesto burger: beef, pesto saus, parmezaan, rocket sla, zongedroogde tomaat, rode ui
Bacon pepper cheese: beef, cheddar, pepersaus, rocket sla, tomaat, geroosterde uitjes
Vegan burgers ook te verkrijgen
Hoeveelheid vooraf te bepalen
Voor de kids tot 10 jaar 1 burger €8
Taco's
Taco formule op locatie:
€16 pp (2 taco’s)
Vanaf 35 personen Foodtruck inbegrepen.
Onder dit aantal wordt er een forfaitair bedrag van €100 bijgerekend.
2 soorten:
Taco pulled Porc
Taco kip
Vegan taco (op aanvraag, aantal vooraf te bepalen)
Taco’s met vulling naar keuze:
BBQ pulled porc
Chicken chili jalapegno
Catering zonder foodtruck
(Vanaf 20 personen)
Levering tapas planken
Paella Mixta €22 vanaf 20 personen.(borden en bestek +€2 pp)
Kip en gamba’s, mosselen, calamares, chorizo, groentjes, … ter plaatse bereidt.
Cote a l'os op de Grill €32 pp
(borden en bestek + €2 pp)
Gebakken op de BBQ. Geserveerd met koud groenten buffet, gebakken krieltjes, pepersaus en champignonsaus, brood en boter.
Frietjes + sausjes €5pp
Dessert buffet is ook mogelijk.
Ruim assortiment van mini gebakjes en mousses, karamelhoorn met profiteroles €3 per stuk.
Vanaf 80 stuks. Reken 3 stuks bij receptie.
5 stuks volwaardig dessertbuffet.
Klassieke BBQ prijzen op aanvraag via contact.
Vanaf 40 personen
